3、逐一点名、员工回应“到”,添写考勤记录。
(四)齐喊口号:
1、主持人高呼:“我们润峰餐饮的口号是”
2、全体同喊口号:“专注、专业、专心”。
五、例会内容及要点:
(一)主持人充分的准备是晨会成功的基础,内容的全面性,深入性非常关键。可以采取列提纲的方式进行阐述并做好每日例会记录。
(二)注意说话的声调要声调适中,要确保你的演讲吐字清晰,声音洪亮。晨会就是要把信息传递到员工耳朵里,如果员工都听不清楚,那确实会影响晨会的必要性。
(三)开会时,眼光要平视员工,关注员工的精神状态,陈述重
点事件要关注员工的表情,以引导为主,督导改进或改正。

(四)晨会要有重点、亮点、改进点、计划点和管理的细节点:
1、公司的通知、告示和活动安排信息。 例如:重要通知、政策解读和学习、培训的日常培训、放假、休假、轮休的安排等。
2、做好前一天的工作总结。包括任务完成情况、卫生情况、安全情况、采购材料验收验货、台账索票、留样、消毒、设备故障、物料异常和巡检问题点等。出现的问题要具体到岗位,具体到产品,具体到个人,并将解决方案告知所有员工,避免类似的问题再出现。(注意:不能一棍子打到一片,这样反而让员工觉得大家的问题,就意识不到自己的问题,产生无所谓的心里)。
3、对今天的工作部署及安排。当天的生产计划和管理安排,做好每日的员工排班表。要让员工清楚今天的工作重点是哪些,要让信息共享,员工知道要先做什么,监督员工按时打卡,尽量别出现漏卡、加班等问题。
六、例会重点事项:
1、当日的例会照片必须在09:30前上传到管理群。
2、上传的资料必须要包含:会议现场全景照片和会议视频不少于15秒 (视频内容必须要包含有①口号 ②店长的会议重点在视频中体现)
3、每日例会的上传资料整理好必须一次性上传完毕;不要出现有间隔和二人重复上传。
4、每月1至2号前,要将例会记录上交到公司运营部。
5、本要求自公布之日起执行。试运行1周后,由运营部负责考核。
6、每月通过钉钉群,各门店进行晨会展示,投票评选前三名,颁发流动红旗,以资鼓励。

小结:
要把控晨会的节凑性。晨会的主要功能是传达信息,不要变成讨论会。如个别员工有异议或其他问题要会后单独谈,保持住整体的紧凑,省出时间大家好早投入工作。


